臺東南島咖啡節10/24登場！咖啡滷肉飯吸睛　近40攤市集開逛

生活中心/台東報導

咖啡不只用來喝，竟然還能搭配滷肉飯！「2026南島咖啡節」將於10月24日至25日在臺東波浪屋前廣場及方形廣場登場，今年以「沖出你的野！山海慢飲」為主題，集結近40攤咖啡、特色美食、生活風格及職人手作品牌，更規劃5大主題島嶼、新加坡與馬來西亞咖啡交流、親子手作、音樂及馬戲演出。其中，知名YouTuber AD Cafe將與臺東店家合作推出限定「咖啡滷肉飯」，成為本屆活動的特色亮點。

臺東縣政府表示，今年南島咖啡節延續臺東「SLOW FOR LIFE」的慢活精神，透過咖啡串聯土地、飲食、文化及生活風格，讓民眾在品嘗不同咖啡風味的同時，也能認識臺東的山海環境與地方特色。

今年市集特別設計成一張可以實際走訪的「跳島地圖」，規劃「咖啡島、聲浪島、野作島、慢活島、好食島」5大主題島嶼，分別結合咖啡品飲、音樂演出、手作體驗、生活風格及特色餐飲。民眾可依照自己的喜好穿梭不同區域，還能參與集章闖關，讓逛市集變成一場充滿探索樂趣的南島小旅行。

除了臺東在地咖啡，今年活動也加入海外風味交流，邀請新加坡咖啡品牌luli roasts介紹當地具有代表性的Kopi咖啡文化，並帶來馬來西亞精品咖啡，與臺東精品咖啡共同進行戶外杯測。民眾不必出國，就能透過不同咖啡豆的香氣、酸甜度及風味層次，感受不同產區的特色。

活動首日10月24日還規劃氣泡水與咖啡風味體驗及咖啡產業對談，讓咖啡愛好者有機會從品飲延伸到產業交流。另一項話題亮點則是YouTuber AD Cafe攜手臺東店家推出限定「咖啡滷肉飯」，將咖啡元素融入臺灣熟悉的庶民美食，帶來不同以往的飲食組合。

10月25日則安排不同焙度咖啡的親子手沖體驗，以及咖啡渣杯墊、海廢素材創作等手作活動，讓大人與小朋友都能透過實際操作，接觸咖啡文化及環境永續概念，也為兩天的咖啡節增添親子共遊的選擇。

除了咖啡與美食，現場舞台演出同樣精彩，邀請VASA東排灣青年歌謠隊、都市小島、南子漢、小麻雀樂團等團隊接力登台，帶來不同風格的音樂演出；小丑爸爸及天馬戲創作劇團也將帶來馬戲與互動表演，讓遊客在品嘗咖啡之餘，也能享受音樂與表演藝術。

臺東縣政府表示，希望透過南島咖啡節，讓更多民眾看見臺東咖啡產業與地方文化的多元面貌，並結合咖啡、美食、手作及表演活動，打造適合不同年齡層參與的秋季活動。

「2026南島咖啡節」將於10月24日至25日在臺東波浪屋前廣場及方形廣場舉行，活動相關資訊、體驗內容及報名方式，可至「臺東好農」Facebook粉絲專頁查詢。