地方中心記者許庭瑜/台北報導
台北劍潭青年活動中心群英堂的舞台上,燈光漸暗。大銀幕上,一個身穿洗舊汗衫的男人站在三合院門檻前,緩緩開口:「五塊臭豆腐,分給阮幾個⋯⋯」簡單的旋律像從五十年前的灶腳裡撈出來,帶著油香與酸澀。台下數百名從中南部北上的鄉親,有人低頭拭淚。
這是本土名嘴阿錡(本名林明期)《五塊臭豆腐》微電影暨新歌專輯簽唱會的開場。從雲林地方有線電視台的call-in節目主持人,到坐擁生技公司與生態園區的企業經營者,再到如今親自填詞、執導微電影的文創創作者,阿錡的轉型軌跡,折射出台灣地方文化工作者以「生命故事」為核心、跨域整合的嶄新商業模式。

一碗臭豆腐 五十年的母愛記憶
新歌《五塊臭豆腐》的靈感,源自約五十年前的童年記憶。當時阿錡一家五口住在雲林莿桐農村,父母務農、養雞鴨貼補生計,家境清寒,一個月只有十塊錢能花。賣臭豆腐的推車遠遠搖著鈴鐺進庄頭,是全家人最大的盼望。「爸爸媽媽買了五塊臭豆腐,我們兄弟姊妹一人一塊,但媽媽的那一塊永遠空著,」阿錡說,母親總是笑笑推說不愛吃,他小時候真的相信,長大才懂,那是捨不得吃,全留給孩子。
歌詞裡那句「阿母講伊無愛,阮憨憨攏毋知」,寫的就是這份來不及道謝的虧欠。阿錡回憶,母親像一尊「無敵鐵金剛」——孩子睡著後她還在收拾,孩子醒來前她已備好早飯,直到將近九十歲高齡,在他懷中安詳辭世。「我抱著她,感覺她只是睡著而已」。
這份私密的思念,恰逢民視籌拍以母親為軸線的八點檔《豆腐媽媽》,阿錡主動毛遂自薦,獲得民視董事長王明玉與製作人黃錦鳳認可,一舉成為該劇主題曲。為了重現往事,拍攝團隊選在雲林梅林一處古樸的三合院取景,由中視導演現場調度,把早期農村叫賣、一家圍食臭豆腐的光景仔細復刻。拍到母親獨自空手、含笑看孩子分食的那一幕,連燈光師都低頭掩面,全場為之動容。
公益簽唱會 情感化為實體記憶
9月29日的簽唱會,不僅是一場發表會,更像一場精心設計的情感體驗。活動由本土劇演員胡鴻達擔綱主持,綜藝天王胡瓜在剛入圍金鐘獎的百忙之中排除萬難到場,資深歌手王中平也親自站台。
胡瓜談及兩人交情時笑稱,剛認識阿錡時覺得對方「常常不太正經」,相處後卻非常佩服他親力親為、毫無大老闆架勢。《綜藝大集合》曾前往阿錡經營的紅螞蟻生態園區錄影十幾次,胡瓜感性表示:「阿錡人在雲林,來到台北號召鄉親非常辛苦,但他的事情就是我的事情!」
同樣到場的王中平則透露,自己與阿錡私下是常聊種樹心得的「樹友」。他分享家中也有七個孩子,走過物質匱乏的年代,「雖然物質不發達,但大家的心很靠近」,因此能參與這首歌格外榮幸。
活動的商業設計也別具巧思。民眾以五百元購買包含線上觀看QR Code與CD的套組入場,簽唱會所得全數捐贈弱勢團體。活動尾聲,主辦單位更在現場大方發放五塊臭豆腐,讓觀眾將歌曲的情感符號化為實體記憶。
從地方電視台到文創IP的轉型之路
阿錡的事業版圖,遠比外界想像的多元。他早年曾擔任警職,退職後轉行做生意,在一次機緣下接觸到胺基酸,開始探索生物科技在健康領域的應用。在地方有線電視台如雨後春筍般興起的年代,他因口才佳、反應靈敏快速竄起,「阿錡TO新聞」最早於1998年開播,以押韻的台語四句聯針砭時事,至今仍在多個頻道播出,成為台灣最長壽的地方時事評論節目之一。中天電視模仿綜藝節目《全民最大黨》的邰智源、安心亞等人,也曾於2011年模仿「阿錡TO新聞」,足見其社會知名度。
他以「紅螞蟻」品牌行銷保健食品二十餘年,在全台設立超過二十家門市,許多交流道下來都看得到紅螞蟻,堪稱早期最成功的帶貨主持人之一。而在雲林斗六湖山水庫旁,他打造的紅螞蟻生態世界,二十年來復育原生種植物,園區內擁有上萬棵百年七里香與多樣化蜜源植物,成功吸引紫斑蝶、螢火蟲、樹蛙等生物定居。
如今,他將觸角伸向影視文創。簽唱會上,阿錡宣布明年將籌拍融合反毒、爆笑與感人元素的大規模製作電影《夜市》,「今天的簽唱會只是前菜」。首度北上舉辦大型發表會的他坦言心情有些惶恐,謙虛表示:「希望大家對我的詞曲與導演功力,打六十分勉強及格就好!」
地方故事的IP化 台灣文創的新路徑
阿錡的案例,恰好呼應了台灣文創產業正在摸索的一條路徑:以地方人物的生命故事為核心,透過音樂、影視、公益活動的多層次包裝,將個人情感資產轉化為具有商業續航力的IP。
這樣的模式並非孤例。文化內容策進院公布的2026年六大戰略方向中,明確強調要把台灣原創IP變成可長期變現的資產,並透過國際合資、ESG資金與文化科技,把影視、戲劇、動畫與遊戲串成一條可循環的商業鏈。今年台灣文博會的品牌商展規模更創新高,集結超過870個品牌、逾1200個攤位,其中「黑潮星樂園」展區以奇幻劇院概念集結超過45家企業,全面呈現台灣原創IP跨域整合實力。
而在地方創生的脈絡下,微電影也成為連結土地與情感的重要媒介。由六縣市合作舉辦的「青春還鄉」地方創生微電影競賽,每年吸引數十部作品記錄返鄉青年的故事,首獎作品《致回家的妳》刻畫一位剪輯師返鄉接手茶園的心境,觸動全台網友對家鄉的情感。黃金博物館也持續以「礦山故事」微電影記錄水金九的山海日常,讓礦業歷史透過影像持續傳承。
事實上,早在今年5月的一場跨界對話中,民視製作人黃錦鳳便在紅螞蟻生態園區與阿錡聊起「五塊臭豆腐」的回憶,當場提出結合媒體行銷、觀光與在地美食文化的構想,「透過紀錄片或特色短片,讓更多人循著味道認識雲林地方特色」。阿錡當時笑說,那股「臭中帶香」的滋味,正像生態復育,初嚐辛苦,餘韻回甘。
從地方電視台的call-in節目,到一首寫給母親的歌,再到一部微電影與一場公益簽唱會,阿錡將半世紀前一家五口分食五塊臭豆腐的記憶,層層疊疊地轉譯為跨越音樂、影視、公益與地方觀光的複合式內容。這條路的起點是一塊臭豆腐,終點則可能是一個以雲林土地為根、以台灣母愛為魂的文創IP。
正如阿錡自己所說:「五塊臭豆腐是我小時候的真實故事,改寫的是心酸的歷史,也是向每一位辛苦的媽媽致敬。」而這個從庄頭臭豆腐攤出發的故事,正在證明:最在地的情感,往往擁有最寬廣的跨界能量。
內容來源:找新聞

